夏バテ解消!最強ネギ

少しだけ秋の気配が感じられるようになりましたが、まだまだ残暑は続いています。夏バテ解消に良いというレシピを見つけましたのでしょう。
【最強ネギ】  材料(2人前)
細ネギ(万能ネギ?)(小口切り)
    軽量カップの100ccのラインまで
ラード(なくてもいいです)小さじ2/3
ゴマ油 小さじ2 炒りゴマ 適量
アジ塩(塩と旨味調味料でも可)小さじ1強
<作り方>
1. ラードは数秒レンジにかけて溶かしておきます。すぐ溶けるので目を離さないこと。
2. 全ての材料を混ぜ合わせて出来上がり。
※ アジ塩がなくて、普通の塩と旨味調味料で作る場合には、塩の量を加減して下さい!
 しょっぱくなるかもしれません!
※ お肉と一緒に食べると美味しいです!
※ ネギをご飯に混ぜ込んで、お肉でまいてほんの少しワサビを載せたり、ゆずこしょうを載せたり、      
味を変えて食べるのも美味しい。

 

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