2023-04-02 / 最終更新日時 : 2023-12-11 Tony ワイン談義 ヤタガラスの「教えてワイン!」77~世界一エレガントな街ボルドー(脱 輪太郎) TV番組「世界不思議発見」で、フランス・ボルドーが取り上げられていた。まだ行ったことがない場所ですが、なかなか魅力的なところに見えました。日本やイギリスとの意外な関係もあります。 ●18世紀に造られたボルドーの街は、その […]
2023-03-31 / 最終更新日時 : 2023-03-31 Tony ワイン談義 ヤタガラスの「教えてワイン!」76~飲む機会が増えると(宮川直遠) 長い間ワインが何たるかを分からないまま時々は口にしていた。しかし、仕事柄海外出張が増え欧米の取引先の人たちとも食事をする機会が増えると、ワインの嗜み方というのも多少は身につけなくてはならなかった。ぎこちないながらも努力( […]
2023-03-25 / 最終更新日時 : 2023-03-25 Tony ワイン談義 ヤタガラスの「教えてワイン!」70~ニュージーランドワインを日本で味わう ニュージーランドのワイナリーでは、ワインは飲みませんでした。(2杯くらいまでなら、血中アルコール濃度はニュージーランドの法規では運転可能なレベルですが、安全第一で運転前は飲みませんでした。) 実際に見た畑からどんな味のワ […]
2023-03-24 / 最終更新日時 : 2023-03-24 Tony ワイン談義 ヤタガラスの「教えてワイン!」69~ニュージーランドのワイナリー(1) ニュージーランドはワインの産地としても有名である。ニュージーランド航空で成田からクライストチャーチに行く機内で、赤ワインを注文した。すると「ピノ・ノワールですか、それともメルローですか?」と希望を聞いてきた。エコノミーク […]
2022-07-07 / 最終更新日時 : 2022-07-07 Tony フランスあれこれ フランスあれこれ84 シャンパンの裏話 パリの東約20㎞位に位置するシャンパーニュ地方、無論シャンパンの生まれ故郷です。会社の創業記念や代表者の交代など、数多く開かれるカクテルパーティーで欠かせないのはシャンパンです。会場に入るとすぐにシャンパングラスで一杯頂 […]
2018-12-31 / 最終更新日時 : 2018-12-31 Tony フランスあれこれ フランスあれこれ(4)ワインで乾杯! 昔むかしの話。「うちの孫はワインを飲みたくないという、困ったものだよ。昔は子供も少し水で割ったワインを飲んだものだ。孫はコカが良いと言うんだ。」「お年は?」「7才だけど」(コカとはコカコーラのこと)かくしてフランスでは子 […]