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熊エプ メ－ルマガジン
KUMAGAZINE 第117号
2023-0909(土)
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https://kumano-express.com/kumagazine-117/
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■□ーーもくじ－ーー■□
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1.編集長の独り言
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2.トピックス
「夏バテ解消！最強ネギ」
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3.教えてワイン！34
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4.新語・難語解説38
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5.クイズ
「ワイン歴史編2」
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6.編集後記
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■1. 編集長の独り言 ■
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腰と首のダブル・ヘルニアの原因は長時間のパソコン作業にあると医師から言われ、このところパソコンの前に座ることがめっきり減りました。
もうひと月くらいになりますが、時間が余ってしようがないのでもっぱら読書に浸っています。
いつもこの活動を応援してくれている友人F氏から進められた本「熊野まんだら街道」がとても面白く興味深く読んでいます。
中には、記事として紹介したいものもあり、いずれはブログとして公開したいと思っています。
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■2. トピックス ■
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【夏バテ解消！最強ネギ】
少しだけ秋の気配が感じられるようになりましたが、まだまだ残暑は続いています。
夏バテ解消に良いというレシピを見つけましたのでしょう。
https://kumano-express.com/gourmet/saikyo-negi/
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■3.教えてワイン！34 ■
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【マイクロ・クライメット】
ワインは、原料の葡萄が受ける太陽エネルギーと気温の差によってその味が決定付けられると言われています。したがって、同じ地域では同じ味のワインが出来るのが当然です。
続きはこちら↓
https://bungeikan.heimnohiroba.com/wine/34/
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■4.新語・難語解説38 ■
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【エコリテラシー】
エコリテラシーとは、環境に関する知識や技術的な理解だけでなく、環境問題に関する考え方や価値観、環境保護に関する行動を選択する能力またはスキルを指します。
続きはこちら↓
https://heimnohiroba.com/ufaqs/eco-literacy/
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■5.クイズコーナー ■
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ワインクイズ「歴史編2」
ワインには紀元前から続く長い歴史があります。語り尽くせないほどの膨大なエピソードの中からほんの少しだけ紹介します。
https://wine.kumano-express.com/quiz-history2/
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■6.編集後記 ■
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KUMAGAZINE 第117号をお届けします。
昨日はひさしぶりの雨で涼しい一日でした。
もう少し待って残暑が終われば、爽やかな秋の風が吹くでしょう。
みなさんお元気でお過ごしください。
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発行元：熊野エクスプレス事務局
発行責任者：”八咫烏”こと西 敏
yatagarasu@kumano-express.com
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ウェブサイト：熊野エクスプレス
https://kumano-express.com/
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