熊エプ メ－ルマガジン
KUMAGAZINE 第110号
2023-0722（土)
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https://kumano-express.com/kumagazine-110/
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1.編集長の独り言
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2.トピックス「那智の火祭」
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3.教えてワイン！27
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4.新語・難語解説31
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5.クイズ
「ワインを楽しもう」
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6.編集後記
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1. 編集長の独り言
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それにしても毎日暑いですね！暑いと食欲がでないけれど、食べなければスタミナがつかずばててしまいます。
そこで食べやすいものの代表そうめんを食べることにして作ってみました。
たまたまテレビで紹介しているのを見て作ってみたけれど、簡単で結構美味しいです！
レシピはこちら↓ https://kumano-express.com/gourmet/tantansoumen/
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2. トピックス
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那智の火祭りは、熊野那智大社の例大祭で毎年７月14日に斎行されます。別名「扇祭」「那智の火祭」として有名です。
神代の昔から人々は「水」を万物生成の根源と尊び、神武天皇御東征のみぎり、この那智の瀧を敬仰し、神として尊び崇め、仁徳天皇5年（317）の御世に改めて那智山中腹に社殿を造営し、神々をお遷しになられました。「那智の火祭」は、この御遷宮、御鎮座をしのぶ神事であり、神霊を振い起し、万物の生成発展を祈る神事であります。
十二体の扇神輿に遷御された御神体は熊野十二所権現を表し、その扇神輿の形象は飛瀧を表します。
http://www.kumano-sanzan.jp/nachi/himatsuri.html
今年の火祭り写真集 by NORIさん
https://kumano-express.com/uncategorized/mnachi-himtsuri20230714/
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3.「教えてワイン！」27
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【ヴィンテージ】
本来の意味はぶどうの収穫。そこから転じて、ワインの原料となったぶどうが収穫された年のことをいいます。ただ、ときによって違った意味で使われるので注意が必要です。誤解をしないようにその違いについて以下に説明します。
続きはこちら↓
https://bungeikan.heimnohiroba.com/wine/vintage/
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4.新語・難語解説31
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【時間栄養学】
時間栄養学とは、時間帯や食事のタイミングに合わせた栄養摂取方法に関する学問です。時間帯やタイミングに応じた適切な栄養摂取は、規則正しい生活リズムや健康的な体調維持などに役立ちます。
続きはこちら↓
https://heimnohiroba.com/ufaqs/jikan-eiyougaku/
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5.クイズコーナー
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クイズ 「ワインを楽しもう」
一本のワインボトルのラベル（エチケット）には、思いのほかたくさんの情報が詰まっています。
また、ワインの成り立ちや各国の歴史を知るとより一層楽しく飲めるようになります。
さあ、クイズに答えながら楽しく飲みましょう！
https://wine.kumano-express.com/enjoy/
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6.編集後記
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KUMAGAZINE 第110号をお届けします。
7月14日開催された熊野那智大社の「那智の火祭り」を友人のひとりが見に行ってきたと連絡があった。
趣味のカメラで何枚かの写真を撮り早速送ってくれたので丁度よい今週のトピックスにできた。
この祭典、「那智の火祭」で勇名だが、本来の名称は「熊野那智大社例大祭（扇祭）」だという。
ぼんやりとは知っていても地元に近すぎて、この歳になるまで知らなかった。
嘘は書けないので改めて少し調べることになる。情報を発信するということは自分も勉強になることと知った。
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発行元：熊野エクスプレス事務局
発行責任者：”八咫烏”こと西 敏
yatagarasu@kumano-express.com
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