今日の散歩道～ジャクソンフルーツ

この柑橘を目にしたのは、この夏のこと、果物扱いに拘りのあるスーパーの店頭で、ポップを見て興味を感じて購入したのが最初でした。南半球にある南アフリカは日本の季節とは逆、今が冬場で柑橘類の収穫の時期にあたります。

グレープフルーツにある独特の苦みが無く、甘さと酸味の効いたスッキリした味わいで、ライムに近い爽やかさがあります。　ビタミンＣが豊富で、果汁に含まれるナリンギンは、脂肪の燃焼効果があり、糖度は１３度あまりで、後味がスッキリ。

間もなくシーズンは終了、若し店頭で見掛けたら是非試食をお薦めします、テニスボール位のサイズで、外皮は手で剥け、内皮はオブラートの様に薄いので口触りの邪魔に成らず、大体１個７～８０円位の売価で、最近出始めた温室温州ミカンは小さなサイズが１００円以上なので、それより安価です。　限られた今の時期だけの果実ですので、連日むさぼるように味わっています。

山仲春男