2016-09-14 / 最終更新日時 : 2023-07-31 Tony 熊野・新宮の歴史雑学 かつお節考①ルーツは熊野だった! 「鰹~かつお」と聞くと、世のグルメ諸氏は、「土佐の一本釣り」や、「枕崎の鰹節加工工場」のことを思い浮かべるに違いない。そして、いつの頃からか続いているグルメブームには必ず取り上げられる調味料としての「かつおぶし」は、今や […]