地面の蓋Ⅱ

前回の柳井に続き、東松山(埼玉県)でも蓋を発見。ここの蓋は色付きだ。ぼたんの花が描かれている。

東松山と言えば「やきとり」のイメージだが、市内にぼたん園があり、市の花となっているそうだ。

 

 

歩いている通りも「ぼたん通り」だが、やきとり屋さんが異常に多い。東松山の「やきとり」は豚のカシラ肉を炭火で焼きあげ、辛いみそだれをつけて食べる独自のスタイルだ。

何度か食べたことがあるが、私好みの味でお酒が進んでしまうのだ。店には寄れなかったが、土産に買った「焼きトン」はとても美味であった。

gyu

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